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  • 商品名称: 饧面输送机
  • 商品编号: 1
  • 上架时间: 2010-06-08
  • 浏览次数: 1814

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饧面输送机

该机用于将和面机输出的面团进行熟化(俗称饧面)。 熟化过程是将面团放在输送带上静止一段时间,使面团消除内应力,并使水分最大限度地渗透到蛋白质胶体粒子勞部,相互膨胀粘连,进一步形成面筋质网络组织,从而使面团内部结构趋于稳定,同时对下道压片工序起到均匀喂料作用。

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